お知らせ

資格コース ラウンドブーケ

 
お好きなローズでラウンドブーケを作製されました。
 

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資格コース 【ラウンドブーケ】では
以下の事が学べます。
 

 
・ローズのインソーションの仕方
・ソフトチュールの使い方
・リボンをリーフの様に飾りリボンにする方法
・ブーケに付ける豪華なリボンの作り方
(片面サテンの場合・両面サテンの場合)
 

 
 
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2017-10-29 | Posted in お知らせ, フラワー教室:NEWSComments Closed 

 

②すだちポン酢作り 2日目

ポン酢ってほぼ食卓にありませんか?
お魚にお肉に、お野菜に・・・。
 
みんな大好きですよね。
この講座を待ちに待っていたHちゃん
 

 
 
いい香り~♪
これは絶対に美味しいよ♪
美味しい美味しい!
 
と隠し味の呪文を唱えながら作ったので
これは特に絶品だと思います!
 
 

 

 
 
ポン酢を使ったランチは
①納豆と大根のさっぱりパスタ
②秋野菜と生鮭のホイル焼き
 
 

 
 
次回の「私のオススメ時短料理」は
 
11月14日(火)・15日(水)
【塩麹作り】
ランチは塩麹を使った
①チキンソテー②ミネストローネです。
 
予約はmmkk.room@gmail.com大西まで
2017-10-26 | Posted in お知らせ, 各教室Comments Closed 

 

①すだちポン酢作り 一日目

大人気の
 
すだちポン酢作り+
ポン酢を使った時短料理ランチ
 

 
すだちは搾って搾って一人200㏄
 

 

 
 
果肉まで入れたら美味しそうよね!
捨てるのもったいないし
入れちゃえ!
 
 

 
加藤先生の栄養学が心にストンと落ちる。
毎回知らない事で目からウロコ。
あれもこれも聞きたい!
 

 
 
次回の「私のオススメ時短料理」は
 
11月14日(火)・15日(水)
【塩麹作り】
ランチは塩麹を使った
①チキンソテー②ミネストローネです。
 
予約はmmkk.room@gmail.com大西まで
 
 
 
 
2017-10-26 | Posted in お知らせ, 各教室Comments Closed 

 

遊びの天才 子どもお料理教室

発見がいっぱい!
 
小松菜の芯の部分を見て
薔薇の花のようだと…
 
子どもは見ているところが違いますね。
何をしていてもちょっとした遊びを
見つける天才。
 

 
計量カップ250までしかないよ・・・
先生が400計ってって…
 
どうする?
 
200ccを2回する?
 

 
2017-10-21 | Posted in お知らせ, 子供料理教室:NEWSComments Closed 

 

コープカルチャー 子どもお料理教室

10月の CO・OPカルチャー
子どもお料理教室は
 
 
[シェファーズパイ]
[レタスとワカメのスープ]
[ハロウィンクッキー]
 

 

このお料理、各国で

 

オーストラリアではミートパイ。

ニュージーランドではポテトパイ。

アメリカではカウボーイパイ。

フランスではアッシ・パルマンティエ。

パレスチナではキッベ・バタタ。

 

 

いろんな類似する料理があるんです。

 

 

 

 

 

 
みんなのアイシングが可愛い
 
2017-10-18 | Posted in お知らせ, 子供料理教室:NEWSComments Closed 

 

11月試験に向けて励まれています。

■キャスケードブーケ・ブートニア■

 

 流れる滝のような…

ラウンドブーケの1.5倍程の花材で作る

豪華なブーケです。

 

最後に作るブートニアも同じ花材で。

 

 

 

 

 
 

 

資格コースのキャスケードブーケでは

以下の事を学んで頂きます。

 

・カーネーションのフェザーリング方法
・ガーランドの作り方(仏花に応用できます)
・ローズの開花方法
・つるでニュアンスを出す方法

・色の配置

・開花の花の配置
・ブートニアの作り方

 

 

 

 

 

2017-10-17 | Posted in お知らせ, フラワー教室:NEWSComments Closed 

 

白鳥とゴリラの舞い 子どもお料理教室

夕暮れになると西日が差し込んで
教室では影絵の投影会
 
 みんなが可愛くて可愛くてお料理を中断。
 
とても眩しい白鳥です❤

 

どうしてもキノコが嫌い❗

でも今日は挑戦してみよう❗
 
と言うことでみんな何個食べるか
自己申告。
 
僕は2本、私も2本、私は5本…
みんな頑張ると言った分だけ
責任をもってちゃんと食べました🎵

 
そのあとはみんなで
「食べれて嬉しい~ゴリラの舞い~」
 
で表現してくれました。
 
 

 

お料理以外でも楽しい~🎶

お教室からの中継でした。
 
 
 
 
2017-10-17 | Posted in お知らせ, 子供料理教室:NEWSComments Closed 

 

初めての包丁 子どもお料理教室

 
 
今日の団体さんは
お料理が初めて❗
 
と言うことは包丁が初めて!
 
なのに超難関なかぼちゃ
に挑戦。
 
こんなときはある程度
私が切りやすく小さく
しておきます。
 

 
 

 

 
こんな持ち方したら手が
ベタベタになるよ~😆
 

 小麦粉をふるいにかける工程が楽しいようでした♪
 
2017-10-17 | Posted in お知らせ, 子供料理教室:NEWSComments Closed 

 

チョーカーとリストレット

パーティーの多い
R様はチョーカーとリストレット。
 

 
 
こうやって作るんだ~❗
想像と違っていたみいで
新しい発見ができたようです❤
 
2017-10-08 | Posted in お知らせ, フラワー教室:NEWSComments Closed 

 

数字の世界へようこそ

 

 
ちっちゃなちっちゃな手で
ロールキャベツ
 
爪楊枝を使わないで 
とれなく巻く方法出来たね❗
 

 

 
うわぁ~
見せて~
何グラム?
 
無限に増え続ける数字に
引き込まれて…
 
 

 
できたぁ~❤
 
 
 
 
 
2017-10-08 | Posted in お知らせ, 子供料理教室:NEWSComments Closed 

 

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